Curantos de Colonia Suiza: El Arte de cocinar debajo de la tierra y al calor de las piedras

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Colonia Suiza, tal como su nombre lo indica, es una colonia poblada de inmigrantes del Cantón de Valais (Suiza), que se erige a los pies del cerro Goye entre los lagos Moreno este y Moreno oeste, a 25 km de San Carlos de Bariloche, y a la que se arriba bordeando lagos y montañas lo que se convierte desde el inicio mismo, en un paseo reconfortante.

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